3 medailles voor Tjolder Tripel!
TIELT, 24 april 2023 – Tjolders Brewery, opgericht door zes vrienden die hun roots kennen in de omgeving van Tielt, heeft onlangs drie internationale bierprijzen gewonnen met hun eerste bier, de Tjolder Tripel. Het bier werd op 28 maart 2022 gelanceerd in Tielt en omstreken en is sindsdien al een gevestigde waarde in verschillende cafés en bierfestivals.
De eerste prijs is een ZILVEREN medaille op het gerenommeerde Concours International de Lyon. De competitie vond plaats op 24 en 25 maart 2023 en er werden in totaal zo’n 2.000 bieren van 48 landen onderworpen aan de expertise van de jury. De Tjolder Tripel scoorde in de rubriek ‘Taste – Flavor Persistence Bitterness' het hoogst en rangschikte zich met een ruime meerderheid voor een mooie zilveren medaille.
Op 12 april 2023 werd het bier in Londen bekroond met opnieuw een ZILVEREN medaille op de London Beer Competition. De competitie in Londen beoordeelt als één van de enige ook de ‘waarde voor geld’ om aan te duiden of de consument waar voor zijn/haar geld krijgt. Met een zilveren medaille is het duidelijk dat dit het geval is voor de Tjolder Tripel! De Tripel werd tijdens een blind tasting beoordeeld op kwaliteit en daarna werd ook het etiket beoordeeld. De expertenjury nam het woord: “The aroma has lemon, coriander, sherbert and yellow fruits. A citrusy body with a complex taste”.
Last but not least, won de Tjolder Tripel op 19 april 2023 een prachtige GOUDEN medaille op de Frankfurt International Trophy en was het de beste Belgische Tripel van de hele competitie. De gecertificeerde competitie beoordeelt bieren op kwaliteit, aroma, textuur, smaak en harmonie. Prijzen worden volgens de jury enkel uitgereikt aan een beperkt aantal bieren die zowel authentiek als van hoge kwaliteit zijn.
De Brouwtjolders zelf aan het woord: “Het winnen van deze prijzen net rond de éénjarige verjaardag van ons bier is een erkenning van inzet en onze passie. Op zo’n internationale bierwedstrijden wordt blind geproefd door een jury. Deze mensen geven dus punten puur op de smaak en kwaliteit van het bier, zonder dat ze ons ludieke glas of etiket te zien krijgen. Laat staan dat ze weten wat een ‘Tjolder’ zou betekenen in het West-Vlaams. Daarom zijn we enorm trots op deze prestatie. We blijven ons inzetten en lanceren binnenkort een nieuw biertje!”
Over Tjolder Tripel:
De Tjolder Tripel kwam tot stand nadat de brouwerij in 2019-2020 verschillende tripel proefbrouwsels maakte. In de zomer van 2020 werden de zes beste brouwsels gelanceerd in een proefpakket voor de eerste Tasty Tjolders, de community die meebeslist over ons bier. Op basis van deze resultaten, werd het eindproduct in 2021 verder verfijnd om begin 2023 de Tjolder Tripel officieel te lanceren in Tielt.
De Tjolder Tripel is door zijn citrus aroma’s en licht bittere toets een ware beleving. Samen met de zachte body is dit de perfecte dorstlesser. Dankzij onze Tasty Tjolders gingen we voor een stevige hoppige smaak, gepaard met een romige schuimkraag, wat zorgt voor een unieke Tripel.