Tjolders Brewery ontstond uit een groep van zes vrienden. We leerden elkaar kennen op de middelbare school in Tielt. Na talloze memorabele avonden ‘op den tjool’ in verschillende uitgaansbuurten, veranderden de zes goede vrienden stilaan in zes échte Tjolders. Na onze studies ging iedereen zijn eigen weg. Om elkaar niet uit het oog te verliezen, zochten we een gezamenlijke hobby! Talloze innovatieve uitvindingen, bedrijfjes en hobby's passeerden de revue tussen pot en pint. Met een stuk in onze kraag kwamen we op het idee om dan maar zelf ons bier te brouwen!

​

​

​Wat begon als wilde plannen tijdens een (wild) avondje op café, mondde uit in een tweejarige brouwcursus en een ietwat groot uitgevallen proef-brouwinstallatie.

​

​

“Laten we dan nog wat extra vrienden zoeken die Tjolder willen worden!” dachten we! Zo zag onze “Échte Tjolders community” het licht… Samen met andere Échte Tjolders bepalen we wat het volgende biertje zal worden die we zullen lanceren! Via proefpakketten verfijnen we samen het unieke recept. En in de tussentijd organiseren we voor hen ook nog leuke events en tastings. Zo ontdekken we samen het bierlandschap!