ONTDEK ONZE BIEREN
GEBROUWEN MET VEEL LIEFDE EN NOG MEER TJOLINGE
Tjolders Brewery heeft de ambitie om (twee)jaarlijks een nieuw bier op markt te brengen! Met de hulp van onze Échte Tjolders community bepalen we telkens de unieke smaak. Elk bier heeft dus zijn eigen verhaal! Ontdek de unieke verhalen hier.
ONTDEK ONZE BIEREN
GEBROUWEN MET VEEL LIEFDE EN NOG MEER TJOLINGE
Tjolders Brewery heeft de ambitie om (twee)jaarlijks een nieuw bier op markt te brengen! Met de hulp van onze Échte Tjolders community bepalen we telkens de unieke smaak. Elk bier heeft dus zijn eigen verhaal! Ontdek de unieke verhalen hier.
DE TJOLDER QUADRUPEL
9,5% ALC./VOL.
De Tjolder Quadrupel is het tweede biertje dat we met de Tjolders ontkurken!
Onze Tjolder Quadrupel is een volmoutig bier met een subtiele zoete karamelhint en een licht bittertje in de nasmaak. Dankzij onze Échte Tjolders kozen we voor een lichte hoppige nasmaak, gepaard met een romige schuimkraag. Kortom, een unieke quadrupel, of zoals we het zelf graag zeggen: 'Nachtelijke Nectar'.
De ontwikkeling van onze tripel
In samenwerking met de Échte Tjolders
Type bier bepalen
We vroegen aan onze Échte Tjolders welk type bier we moesten maken. De voorkeur ging naar een Quadrupel. Een tweede bierbrouw uitdaging wacht op ons en we gaan die met veel plezier aan!
Brouwen, brouwen, brouwen
We gaan aan de slag en brouwen 6 verschillende quadrupels. We zorgen dat de recepten genoeg variatie hebben zodat onze Échte Tjolders een brede waaier aan quadrupels kan proeven.
Onze superbrouwdagen zijn eerder supertjooldagen...
Proeven, proeven, proeven
De quadrupels zijn gebotteld en we versturen de proefpakketten naar alle Échte Tjolders. Nu is het aan hun om te oordelen welke van de 6 ze het beste vinden.
Scores
Na het tellen van alle stemmen konden we zien dat de grijze quadrupel zowel de hoogste totale score als de hoogste gemiddelde score behaalt. We hebben dus een duidelijke winnaar. Volgende stap is het verfijnen van de winnaar.
Meer proeven
Voor onze jaarlijske craftavond hadden we deze keer de winnende quadrupel 3x opnieuw gebrouwen met kleine verschillen. Deze werden uitgebreid geproefd en beoordeeld door onze Échte Tjolders.
Voor sommigen misschien iets té uitgebreid
Tjolder Quadrupel
De verkozen favoriet van onze craftavond werd als officieel recept gekozen voor het uitbrengen van onze Tjolder Quadrupel.
De ontwikkeling van onze tripel
In samenwerking met de Échte Tjolders
Type bier bepalen
We vroegen aan onze Échte Tjolders welk type bier we moesten maken. De voorkeur ging naar een Quadrupel. Een tweede bierbrouw uitdaging wacht op ons en we gaan die met veel plezier aan!
Brouwen, brouwen, brouwen
We gaan aan de slag en brouwen 6 verschillende quadrupels. We zorgen dat de recepten genoeg variatie hebben zodat onze Échte Tjolders een brede waaier aan quadrupels kan proeven.
Onze superbrouwdagen zijn eerder supertjooldagen...
Proeven, proeven, proeven
De quadrupels zijn gebotteld en we versturen de proefpakketten naar alle Échte Tjolders. Nu is het aan hun om te oordelen welke van de 6 ze het beste vinden.
Scores
Na het tellen van alle stemmen konden we zien dat de grijze quadrupel zowel de hoogste totale score als de hoogste gemiddelde score behaalt. We hebben dus een duidelijke winnaar. Volgende stap is het verfijnen van de winnaar.
Meer proeven
Voor onze jaarlijske craftavond hadden we deze keer de winnende quadrupel 3x opnieuw gebrouwen met kleine verschillen. Deze werden uitgebreid geproefd en beoordeeld door onze Échte Tjolders.
Voor sommigen misschien iets té uitgebreid
Tjolder Quadrupel
De verkozen favoriet van onze craftavond werd als officieel recept gekozen voor het uitbrengen van onze Tjolder Quadrupel.