DIY Bier Infusie Workshop

Introductie tot Bier infusie

De workshop begint met een korte uitleg over de basisprincipes van bier en de kunst van infusie. Wij, deskundige tjolders, delen tips en trucs over hoe verschillende ingrediënten de smaak van je bier kunnen beïnvloeden.

Smaakmakers

Kies uit een breed assortiment van smaakmakers om een persoonlijk bier te creëren die volledig past bij jouw voorkeuren. Dit kan door toevoegingen te doen van:

• Kruiden: provenciaalse kruiden, kaneel, nootmuskaat, vanille, peper...

• Fruit: fruitsiropen als kriek, banaan, mango, kiwi...

• Likeuren: voeg een scheutje likeur toe, zoals amaretto of whisky, voor een extra kick.

• Extra: Probeer cacao nibs, houtschilfers of koffie als een leuke twist.

Infusie voorbereiden

Met behulp van infusiepotjes ga je aan de slag. Je leert hoe lang je uw smaakmakers moet laten trekken in alcohol om de beste smaken te verkrijgen. Gedurende het proces staan wij klaar om je te begeleiden.

Het bier bottelen

Je start met een neutraal basisbier, die we met de Tjolders reeds hebben voorbereid en klaar staat om te bottelen. Bij het bottelen vul je een flesje met het bier, voeg je er uw smaakmakers aan toe en druk je er een kroonkurk op.

Neem je Bier Mee

Aan het einde van de workshop kun je één of meerdere flessen van je eigen infusie(s) meenemen, zodat je thuis verder kunt genieten van je unieke brouwsel.